Bubur Ketan Merah Putih. Bubur ketan merah putih🍙 Selamat pagi menjelang siang,selamat hari jum'at,di jum'at berkah ini adalah hari milad alm.bapak saya,bagi siapapun yg membaca ini,minta Al-Fatihahnya untuk alm.bpk saya,semoga bpk sya senantiasa ditempatkan yg layak disisihNYA Aamiin. Beras Ketan, Gula merah (sisir halus), air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa), Vanili, santan kara, garam halus Diana Santika. Mantap djiwooo 😁 Tak disangka ya, hal sederhana, ternyata ada manfaatnya.
Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan.
Lihat juga resep Bubur merah putih enak lainnya.
Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian).
Anda sedang mencari ide resep bubur ketan merah putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan merah putih yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bubur ketan merah putih🍙 Selamat pagi menjelang siang,selamat hari jum'at,di jum'at berkah ini adalah hari milad alm.bapak saya,bagi siapapun yg membaca ini,minta Al-Fatihahnya untuk alm.bpk saya,semoga bpk sya senantiasa ditempatkan yg layak disisihNYA Aamiin. Beras Ketan, Gula merah (sisir halus), air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa), Vanili, santan kara, garam halus Diana Santika. Mantap djiwooo 😁 Tak disangka ya, hal sederhana, ternyata ada manfaatnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ketan merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan merah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bubur ketan merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih:
- Siapkan 250 gr Beras ketan.
- Ambil 2 sachet santan kara 65gr.
- Gunakan 3 cm Jahe bersihkan dan di memarkan.
- Gunakan 2 lbr pandan.
- Ambil 1 ltr air, dipakainya bertahap ya bun.
- Gunakan 300 gr gula aren.
- Sediakan 1 sdt garam.
Lihat juga resep Bubur beras ketan putih dan kacang hijau enak lainnya. Kedua: Menurut Asmiyati, warna merah itu ialah peringatan kepada ibu bapa supaya sentiasa memaafkan kesalahan anak. Manakala putih, adalah harapan supaya ibu bapa sentiasa mengiringkan doa restu. Dalam istiadat menyambut kelahiran Jawa (sempena 'puputan' yakni selepas diputuskan tali pusat) satu lagi hidangan yang mengiringi Bubur Merah Putih ialah 'Jenang Baro-baro', (rupanya lebih.
Cara menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih:
- Siap kan bahan.
- Cuci bera ketan,lalu letkkan dalam.panti dan 500 ml air beresta pandan dan jahe yang sudah di memarkan.
- Masak hingga mendidih dan air berkurang, aduk dan tambahkan air 250ml lagi....
- Aduk terus hingga mendidih,jangan di biatkan ya bun takutnya bagian bawahnya gosong.
- Setelah airnya terserap dan menyusut masukkan air terakhir 250ml lagi, aduk hingga mendidih dan ketan mulai matang.
- Lalu masukkan 2sachet santan kara santan dan garam aduk hingga meletup.
- Pisahkan adonan matang ambil satu panci lagi bagi dua, satu diberi gula merah dan satu dibiarkan putih.
- Setelah itu masak hingga gula larut,cek rasa. Bila kurang manis boleh ditambah gila lagi atau kalo terlalu manis bisa dikurangi,tergantung selera ya bun. Kalo aku dg ukuran 300gr itu manisnya udah cukup. Setrlah gula larut masak 7menit lagi lalu angkat. Adonan yang putih masak sebentar kurang lebih 7menit lagi dan angkat.
- Nah bun, bubur nya udah siap ya...bisa dinikmati segera..
- Selamat mencoba.
Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur Ketan Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
