Bubur Ketan Merah Putih. Bubur ketan merah putih🍙 Selamat pagi menjelang siang,selamat hari jum'at,di jum'at berkah ini adalah hari milad alm.bapak saya,bagi siapapun yg membaca ini,minta Al-Fatihahnya untuk alm.bpk saya,semoga bpk sya senantiasa ditempatkan yg layak disisihNYA Aamiin. Beras Ketan, Gula merah (sisir halus), air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa), Vanili, santan kara, garam halus Diana Santika. Mantap djiwooo 😁 Tak disangka ya, hal sederhana, ternyata ada manfaatnya.
Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan.
Lihat juga resep Bubur merah putih enak lainnya.
Filosofi bubur merah putih ini adalah kedua bubur ini melambangkan keberanian dan kesucian; Merah (simbol dari keberanian) dan putih (simbol dari kesucian).
Sedang mencari inspirasi resep bubur ketan merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ketan merah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bubur ketan merah putih🍙 Selamat pagi menjelang siang,selamat hari jum'at,di jum'at berkah ini adalah hari milad alm.bapak saya,bagi siapapun yg membaca ini,minta Al-Fatihahnya untuk alm.bpk saya,semoga bpk sya senantiasa ditempatkan yg layak disisihNYA Aamiin. Beras Ketan, Gula merah (sisir halus), air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa), Vanili, santan kara, garam halus Diana Santika. Mantap djiwooo 😁 Tak disangka ya, hal sederhana, ternyata ada manfaatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ketan merah putih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur ketan merah putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur ketan merah putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bubur Ketan Merah Putih memakai 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ketan Merah Putih:
- Siapkan 250 gram Beras Ketan.
- Sediakan 250 gram Gula merah (sisir halus).
- Ambil Secukupnya air (sesuai selera mau halus sekali atau biasa).
- Ambil 1 bks Vanili.
- Sediakan 1 bks santan kara.
- Sediakan 1 sdt garam halus.
Lihat juga resep Bubur beras ketan putih dan kacang hijau enak lainnya. Kedua: Menurut Asmiyati, warna merah itu ialah peringatan kepada ibu bapa supaya sentiasa memaafkan kesalahan anak. Manakala putih, adalah harapan supaya ibu bapa sentiasa mengiringkan doa restu. Dalam istiadat menyambut kelahiran Jawa (sempena 'puputan' yakni selepas diputuskan tali pusat) satu lagi hidangan yang mengiringi Bubur Merah Putih ialah 'Jenang Baro-baro', (rupanya lebih.
Cara menyiapkan Bubur Ketan Merah Putih:
- Cuci beras santan dan didihkan dengan air secukupnya. Setelah mendidih matikan api. Biarkan 7 menit. Sampai ketan mengembang.
- Didihkan kembali. tambahkan vanili dan santan kara dan garam masak sampai tektur yang di inginkan (saya suka yg masih sedikit berbulir).
- Pisahkan 1/4 bagian ke mangkok lain (tambahkan garam sampai dirasa asinnya cukup).
- Beri gula merah pada bagian yang disisakan (aduk rata) cicipi untuk memastikan rasa manisnya pas dengan selera. Matikan api.
- Siap disajikan..
Bubur merah putih ini juga kerap disebuat sebagai bubur sengkolo. Bahan utamanya terbuat dari beras ketan. Disebut merah dan putih karena bubur ini memadukan bubur ketan dengan campuran gula merah atau gula aren dan bubur ketan polos putih. Bubur ini pun dinikmati dengan kuah santan. Bubur merah putih mengandung makna dan filosofi sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur ketan merah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
