Bingka duren. FoodyTrip 푸디트립 Recommended for you bingka srikaya durian. Hari ni tayang bingka ni dulu. Ada bingka pandan, ubi jalar, ubi kayu/singkong, labu kuning, pisang, gula melaka, dan mungkin jenis lainnya saya lupa.
Bahkan belakangan dibikin dengan aneka rasa sesuai nama buah, misalnya bingka rasa duren, bingka raca cokelat, bingka rasa kelapa dan lain-lain.
Namun adapula bingka yang dimakan dengan menggunakan gula manis, yakni bingka barandam -bahasa Banjar, red- , bingka yang memang dimakan dengan cara direndam dulu.
Kue Sarimuka Aduh apa pulak saya pagi ni.
Sedang mencari inspirasi resep bingka duren yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bingka duren yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bingka duren, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bingka duren enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
FoodyTrip 푸디트립 Recommended for you bingka srikaya durian. Hari ni tayang bingka ni dulu. Ada bingka pandan, ubi jalar, ubi kayu/singkong, labu kuning, pisang, gula melaka, dan mungkin jenis lainnya saya lupa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bingka duren sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bingka duren menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bingka duren:
- Gunakan 100 gr daging durian.
- Gunakan 350 ml santan.
- Siapkan 225 gr gula pasir (me.175 gr).
- Sediakan 2 butir telur + 1 kuning telur.
- Ambil 40 gr tepung beras (me.60 gr).
- Sediakan 20 gr tepung terigu (me.50 gr).
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
Dari nak menulis pasal kuih Talam Durian, dah jauh pulak terpesongnya. Sebenarnya saya menyediakan kuih ini sebagai hidangan petang untuk dimakan sambil sambil berkumpul. Segala hal seputar Jakarta memang selalu menarik untuk dibahas. Mulai dari cafe unik di Jakarta sampai restoran di atap gedung pencakar langit selalu menjadi pembahasan yang menarik.
Langkah-langkah membuat Bingka duren:
- Rebus santan n daging durian sampai santan mendidih,angkat n diamkan sampai dingin.
- Panaskan oven,suhu 200derajat lalu olesi loyang n panaskan dalam oven.
- Campur terigu,tepung beras,gula,garam n vanili(aduk rata) tambahkan telur (aduk rata lg) sisihkan.
- Tuang santan k dalam campuran tepung td,aduk sampai rata lalu tuang dalam loyang yg sudah d panaskan td n panggang selama kurang lebih 1 jam (tergantung oven masing") sampai permukaan kue kecoklatan.setelah matang,angkat n tunggu sampai dingin br keluarkan dr loyang..
- Potong" kue bingka lalu sajikan.teksturnya lembut kaya proll roti(kalo mw lebih berasa duriannya,tambahkan sekitar 50 gr lg) soalnya resep ini menurut aq krg terasa duriannya,cm wanginya aja yg berasa..
Namun, kali ini Keluyuran tidak akan mengajak kamu membahas kedua hal tersebut karena kami ingin mengajak kamu kuliner mengunjungi toko kue di Jakarta yang worth untuk dikunjungi. Kalau di Solo kue bingka yang banyak dijual hanya rasa kentang tapi kalau di Banjarmasin rasanya ada macem-macem. Pernah dioleh-olehi tetangga depan rumah kue bingka rasa duren, MasyaAllah enak banget. Saya lihat dikardusnya ada beberapa variasi rasa seperti original (bingka telur), kentang, duren, pandan, nangka, keju, dll. Saya gandingkan durian dan tanak pulut ala kedah iaitu di makan bersama santan dan gula, tetapi anak pertama saya tak suka makan durian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka duren yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
