Gulai cumi ijo. Gulai cumi ijo Mudah n enak. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
Tuang sedikit air, kemudian masukkan cumi, tomat hijau, dan gula merah.
Masak sampai cumi agak lunak dan airnye meletup-letup, kemudian bumbui dengan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Masak sampai air menyusut, kemudian angkat cumi asin cabe ijo dari kompor.
Lagi mencari ide resep gulai cumi ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai cumi ijo Mudah n enak. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cumi ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi ijo menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai cumi ijo:
- Siapkan 1/2 kg cumi basah.
- Sediakan 8 bh cabe ijo.
- Siapkan 2 bh cabe rawit ijo.
- Siapkan 1 bh tomat ijo yg besar.
- Siapkan 5 sdm santan instan.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jari jahe n kunyit.
- Siapkan 1 lbr daun salam,sereh.
- Sediakan 1 ruas jari laos.
- Gunakan secukupnya Garam,gula.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya lada.
- Gunakan 4 bh tahu putih utk isian.
- Gunakan 1 btr kuning telur.
- Sediakan Biting (tusukan).
- Ambil 1 btr kemiri bakar.
Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Olahan Cumi Isi Tahu ini biasanya anak anak juga menyukainya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai cumi ijo:
- Siapkan bahan. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe ijo campur,jahe,kunyit,kemiri,tomat ijo (klo saya diblender).
- Remas² tahu putih lalu campurkan dg bubuk kaldu,lada dan telur. Sisihkan..
- Cuci bersih cumi. Pisahkan kepalanya. Lalu masukkan adonan tahu kebadan cumi. Jepit dg biting(tusukkan)..
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Masukkan santan n air. Aduk². Masukkan cuminya satu persatu. Tunggu hingga cumi lunak. Cicipi rasa tambahkan garam,bubuk kaldu n gula pasir secukupnya. Angkat..
Anda bisa bikin variasi sendiri, misalnya anak anak nggak suka makan sayur, masukan saja di dalam cumi itu sayur yang hijau dan bergizi pastinya dengan cara dilembutkan dahulu. Lalu masukkan bumbu gulai bubuk, aduk-aduk. Demikian resep cumi asin pedas sederhana yang bisa dipraktikkan di rumah. Resep Cumi Asin Cabe Ijo ©Royco.co.id. Resep cumi asin selanjutnya adalah cumi asin cabe ijo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai cumi ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
