Pastel Isi Wortel & Kentang. Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel.
Jika bicara tentang pastel pasti kita semua pada ngiler dengerinnya, apalagi pastel ini sangat cocok untuk temen ngopi ataupun ngeteh kita disore ketika sedang bersantai dengan keluarga.
Resep Pastel Isi Sayuran - Pastel merupakan salah satu gorengan yang memiliki banyak isian yang enak dan menarik.
Salah satu isian pastel yang populer adalah sayuran yang berupa irisan kentang dan wortel yang dimasak sedemikian rupa sehingga mendapatkan rasa yang lezat dan khas.
Sedang mencari inspirasi resep pastel isi wortel & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pastel isi wortel & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pastel Isi Kentang-Wortel-Telur (Cetak Garpu) enak lainnya. Berbicara resep pastel goreng, saat ini sudah banyak sekali aneka kreasinya. Mulai dari resep pastel goreng renyah yang berisi sayuran seperti kentang dan wortel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi wortel & kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pastel isi wortel & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pastel isi wortel & kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pastel Isi Wortel & Kentang menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pastel Isi Wortel & Kentang:
- Sediakan Bahan Kulit :.
- Gunakan 300 gram tepung terigu serbaguna.
- Ambil 100 gram margarin.
- Sediakan 1 butir telur.
- Siapkan 75 ml air.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan 250 gram kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu).
- Siapkan 250 gram wortel (kupas, cuci bersih, potong dadu).
- Sediakan 5 siung bawang merah (cincang).
- Gunakan 3 siung bawang putih (cincang).
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
- Siapkan 2 sdm margarin.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 50 gram tepung terigu (larutkan dengan sedikit air).
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Cara Membuat : Satukan telur,garam ,air dan penyedap dan aduk rata dan sisihkan. Resep Cara Membuat Pastel Goreng isi Renyah Spesial - Pastel merupakan makanan atau jajanan yang admin blog resep masakan suka. Siapa yang belum pernah mencicipi makanan pastel? Pastel sangat enak jika dimakan dengan cocolan sambal atau saus pedas, atau sambal cabe rawit buatan sendiri.
Langkah-langkah membuat Pastel Isi Wortel & Kentang:
- Membuat Isian :Rebus kentang dan wortel yang sudah dipotong-potong hingga lunak. Angkat dan tiriskan..
- Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan kentang dan wortel. Aduk rata..
- Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tambahkan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Masak sebentar. Terakhir masukkan larutan tepung terigu. Aduk cepat hingga rata. Matikan api. Sisihkan..
- Untuk Kulit : Campurkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali air). Tuang air sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga tercampur rata dan kalis..
- Setelah kalis, timbang adonan per 25 gram. Bulatkan. Kemudian tutup adonan dengan kain bersih. Istirahatkan selama 30 menit..
- Setelah adonan di istirahatkan, ambil satu adonan kemudian gilas tipis dengan rolling pin. Beri 1 sdm bahan isian. Kemudian tutup kulit hingga bertemu kedua ujungnya, rapatkan. Pilin atau cubit-cubit hingga tertutup rapat. Lakukan hingga adonan habis..
- Goreng pastel dengan minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan..
- Sajikan hangat..
Pastel Goreng Isi Kentang & Wortel. Pastel renyah, anti bruntusan dan enak. resep rumahan cocok sekali untuk ide jualan 😚 #pastel #currypuff #pawonepimen follow ig : @menpimen Dede. Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Apalagi dimakan hangat-hangat, sungguh nikmat. <p>Kue yang bernama pastel ini fleksibel, mau dibuat untuk jenis pastel basah atau kering yang renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pastel isi wortel & kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
