Telur kentang balado. Kalo cuaca panas, paling enak makan yang pedes² biar seger nih. Biasanya sambal kentang dicampur pakai hati sapi/ayam, kali ini aku cobain campur dengan telur puyuh kesukaan suami aku. There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one.
Resep telur balado kentang yang sederhana selalu jadi incaran orang Indonesia.
Saat makan pagi hingga malam dan dipadukan dengan apapun, maka resep tradisional yang satu ini selalu tampil menarik dan begitu cocok.
Kali ini, aku ingin berbagi satu tambahan seru yang akan menjadikannya berbeda dari biasanya.
Sedang mencari inspirasi resep telur kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur kentang balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo cuaca panas, paling enak makan yang pedes² biar seger nih. Biasanya sambal kentang dicampur pakai hati sapi/ayam, kali ini aku cobain campur dengan telur puyuh kesukaan suami aku. There are a lot of Indonesian foods I miss telur balado being one.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur kentang balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur kentang balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Telur kentang balado memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur kentang balado:
- Siapkan 2 buttir telor yg sudah direbus.
- Ambil 2 butir kentang.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Gunakan 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Sediakan tomat.
- Siapkan 5 cabe merah panjang.
- Ambil 3 cabe rawit orange diulek.
- Sediakan Bumbu tumis :.
- Gunakan 2 siung bawang merah & putih.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap. Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Nah, kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Telur kentang balado:
- Potong kentang dan goreng bersama telur. Angkat.
- Lalu tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu masukan bumbu yg sudah diulek atau dihaluskan beri sedikit air lalu masukan telur dan kentang beri bumbu,dll. Angkat dan sajikan.
Ketika memakan telur balado kentang, akan terasa lebih nikmat jika disandingkan dengan nasi hangat dan es teh yang segar. Bahan-bahanya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun juga simple dan sederhana. Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya. Telur rebus bisa digoreng dulu, kerat ringan di sebagian telur supaya tidak meletus. Resep telur balado ini termasuk salah satu resep yang paling simpel untuk dipraktekkan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat telur kentang balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
