Perkedel Kentang Ayam. Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Tp konon katanya dimakan dengan lauk telur mata sapi , sosis.
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat.
Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Itulah tips dan cara membuat perkedel kentang yang padat dan tidak mudah terburai dalam proses penggorengan. Bisa juga ditambah dengan cincangan daging sapi, ayam, kornet, atau bahkan jagung manis pipil.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Perkedel Kentang Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Ambil 3 buah kentang (kurleb 400 - 420 gr), potong2 besar.
- Gunakan 100 gr ayam fillet, rebus, cincang.
- Gunakan 2 tangkai daun bawang (ambil bagian daunnya), potong tipis.
- Siapkan 1 batang seledri, cincang kecil.
- Gunakan 1/2 bawang bombay, cincang kecil.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang kecil.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Bahan pelapis.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas, tambah sejumput garam, kocok.
Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang. Iris-iris seledri, bawang merah dan bawang putih. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari.
Cara membuat Perkedel Kentang Ayam:
- Siapkan semua bahan.
- Goreng kentang sampai berkulit saja. Angkat tiriskan minyaknya. Pindahkan dlm wadah lain, haluskan dgn penghalus atau garpu.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Kedalam kentang yg sdh halus tambahkan ayam cincang, tumisan bawang, telur, daun bawang, seledri, dan semua bumbu. Aduk rata. Koreksi rasanya.
- Panaskan minyak. Siapkan telur kocok. Ambil 1 sdm adonan kentang, bulatkan, lalu pipihkan. Lalu celupkan ke dlm kocokan telur. Lalu goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kuning kecoklatan..
- Angkat, tiriskan minyaknya. Siap disajikan....
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Pembuatan perkedel sendiri sangat mudah dan tak harus ribet dalam menyiapkan bahan-bahannya. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Perkedel Kentang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!