Ciffon Cake Coklat. Come See our Unique Cake Gifts! To make chiffon cake with chocolate cream filling: When preparing the cake u se a tube pan or angel food pan, not round cake pans. Stir together, then whip until soft peaks form.
Resep Chiffon Cokelat ~ Japanese Dark Pearl Chiffon (so far paling nyoklattt.klat).
Lihat juga resep 💝 Chiffon Chocco Chips 💝 enak lainnya.
Keunikan dari Chiffon cake adalah seusai adonan utama selesai dibuat, Anda dapat memberikan perasa apapun, seperti rasa keju, vanila, coklat, bahkan buah - buahan segar.
Lagi mencari ide resep ciffon cake coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ciffon cake coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ciffon cake coklat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ciffon cake coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Come See our Unique Cake Gifts! To make chiffon cake with chocolate cream filling: When preparing the cake u se a tube pan or angel food pan, not round cake pans. Stir together, then whip until soft peaks form.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ciffon cake coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ciffon Cake Coklat menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ciffon Cake Coklat:
- Ambil Bahan A :.
- Ambil 8 kuning telur.
- Sediakan 150 gr tepung terigu protein rendah.
- Ambil 20 gr tepung maizena.
- Siapkan 40 gr coklat bubuk.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Ambil 80 ml susu cair.
- Sediakan 80 ml minyak sayur.
- Siapkan 1 sdt pasta coklat.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil Bahan B :.
- Sediakan 8 putih telur.
- Gunakan 170 gr gula pasir.
- Sediakan 1 sdt cream of tartar (1sdm air lemon).
- Gunakan Topping :.
- Ambil secukupnya Chocochips.
Chiffon cake tampak seperti sponge cake, namun lebih padat dan bacak teksturnya. Chiffon cake dibuat dengan tube pan dengan cara dikukus, juga bisa menggunakan wadah cup atau. Chiffon cake biasanya terbuat dari tepung terigu, baking powder, gula, minyak, dan telur ayam saja. Lalu kemudian dimodifikasi dengan berbagai rasa seperti cokelat, pandan, keju dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Ciffon Cake Coklat:
- Dalam wadah, kocok gula dan kuning telur hingga rata. Tambahkan minyak sayur, aduk hingga gulanya larut. Tambahkan tepung, coklat bubuk, garam dan pasta coklat. Aduk rata sambil masukkan susu cairnya sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan adonan lembut tidak bergerindil. Sisihkan..
- Dalam wadah lain, kocok putih telur hingga berbuih (kecepatan rendah) masukkan cream of tartar atau air jeruk. Setelah berbusa masukkan gulanya sedikit demi sedikit (secara bertahap). Tambah kecepatan hingga kecepatan sedang, kocok hingga adonan kaku, putih mengkilat (soft peak)..
- Tuang adonan putih ke adonan coklat secara bertahap (3 x tuang). Aduk perlahan menggunakan spatula dengan sistem aduk balik hingga tercampur rata. Masukkan chocochips yang sudah dibaluri sedikit tepung terigu. Aduk rata..
- Tuang adonan dalam loyang ciffon tanpa diolesi margarin. Taburi atasnya dengan chocochips. Saya pakai loyang ukuran diameter 25 cm.
- Sebelumnya oven sudah dipanaskan di suhu 170°C api atas bawah. Lalu panggang adonan. Jika ingin permukaan merekah dengan keratan. Keluarkan loyang pada menit ke 15 - 20 (atau saat permukaan sudah kelihatan berkulit). Kerat atau sayat sesuai selera. Segera masukkan dalam oven kembali. Turunkan suhu 150 - 160°C, panggang hingga matang sekitar 50 - 60 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Setelah matang segera keluarkan dari oven dan dinginkan loyang dengan posisi terbalik hingga benar-benar dingin. Ciffon baru bisa dikeluarkan dari loyang..
- .
Chiffon cake ini merupakan jenis kue paling empuk dan lembut dari pada jenis kue lainnya seperti butter cake ataupun sponge cake. Please do not proceed with payment before receiving confirmation from our Admin. Scrape into the chiffon cake's pan. Turn the cake onto a rack. Run the knife along the bottom of the pan, take off the bottom pan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ciffon Cake Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
