Bolu Kukus Wortel. Lihat juga resep Bolu kukus wortel enak lainnya. Pada minggu ini saya ikutan posting menu wortel dari ajang #CABEKU. Resep ini saya recook dari resepnya Mommy Nawla.
Resep Bolu kukus wortel gula merah.
Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang mengandung banyak vitamin dan nutrisi.
Dengan kandungan tersebut, manfaat wortel cukup penting untuk tubuh manusia.
Anda sedang mencari inspirasi resep bolu kukus wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus wortel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu kukus wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bolu kukus wortel enak lainnya. Pada minggu ini saya ikutan posting menu wortel dari ajang #CABEKU. Resep ini saya recook dari resepnya Mommy Nawla.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu kukus wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Kukus Wortel memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bolu Kukus Wortel:
- Siapkan 100 gr wortel (berat setelah dikupas).
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan 150 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 30 gr susu bubuk.
- Gunakan 1 butir telur.
- Sediakan 1/2 sdt BP.
- Sediakan 1/2 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet).
- Ambil 1/2 sdt vanila bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan Topping :.
- Siapkan Buttercream.
- Ambil Keju parut.
- Gunakan Coklat meises.
Wortel diketahui baik untuk memelihara kesehatan mata karena kaya akan vitamin A. Weekend challenge minggu ini bertema wortel. Resep Bolu Kukus Wortel Empuk Lembut Sederhana. Cara membuat bolu kukus dari wortel dengan hasil lembut dan enak.
Langkah-langkah membuat Bolu Kukus Wortel:
- Siapkan bahan-bahan. Oles cetakan dengan minyak goreng/margarin tipis. (Saya pakai cetakan campur2 😁) Panaskan kukusan..
- Cuci bersih wortel,potong-potong. Lalu blender dengan air. Saring ampasnya..
- Campur sari wortel dan semua bahan di mangkuk. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak. Sekitar 10 menit.Lalu lanjutkan aduk balik dengan spatula..
- Tuang adonan ke cetakan setinggi 3/4 cup. Jangan penuh nanti bisa luber. Hentakkan lembut untuk mengeluarkan gas dalam adonan..
- Kukus dengan api kecil sekitar 15 menit. Tutup kukusan dialasi kain bersih agar uap air tidak menetes ke adonan. Lakukan tes tusuk untuk memastikan bolu sudah matang..
- Angkat dan dinginkan. Setelah hangat oles dengan buttercream dan beri topping sesuai selera..
Resep Bolu Kukus Wortel Empuk Lembut Tanpa SP BP tetap lembut walau tanpa pengembang karena pakai mentega yang banyak, Cara Membuat Bolu Kukus Wortel: Siapkan baskom dan dekatkan dengan jangkauan anda, lalu masukkan kedalamnya gula pasir bersama dengan emulsifier dan juga telur serta garam. Wortel dapat diolah menjadi produk baru yang mempunyai nilai lebih yaitu dengan cara mensubstitusikan wortel parut pada kue bolu kukus sehingga dapat menjadi alternatif pengentasan kekurangan vitamin A. Lihat juga resep Cake Wortel (kukus) enak lainnya. Tengok peti sejuk ternyata masih banyak wortel nganggur belum diolah. Akhirnya dibikin jus dan bolu kukus wortel.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu kukus wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!