Bolu Tape Ketan. Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Lihat juga resep Bolu Tape Ketan Hijau enak lainnya. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat.
Ternyata tape ketan yang dicampur dalam adonan bolu rasanya enak.
Seger asem tape bercampur manis dari bolu, bisa jadi alternatif lain untuk mengolah tape ketan selain dijadikan puding.
Hatur nuhun kanggo Teh Endah Gandjarsari yang udah kasih resep dan juga tape ketan itemnya juga.
Sedang mencari ide resep bolu tape ketan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape ketan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada sisa tape ketan dikulkas, pengen bikin bolu tape, lihat di Coolpad ada resep yg menarik dari Diana Az, trims ya ( baru kali ini PD ) Dapur Rifka. Lihat juga resep Bolu Tape Ketan Hijau enak lainnya. Mengolah tape untuk dijadikan bolu, merupakan salah satu alternatif olahan tape yang lezat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape ketan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu tape ketan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu Tape Ketan memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Tape Ketan:
- Sediakan 4 butir telur.
- Ambil 1 sdt SP.
- Ambil 200 gr tape ketan.
- Siapkan 3 sdm SKM.
- Ambil 180 gr tepung serbaguna.
- Ambil 20 gr Maizena.
- Siapkan 1/2 sdt BP.
- Sediakan Vanilli.
- Siapkan 130 gr Margarin / Mentega.
Lihat juga resep Bolu kukus ketan hitam enak lainnya. Dinbeberapa daerah, tape ketan biasanya disajikan dengan penganan lainnya saat Lebaran. Di suku Betawi, tape ketan disajikan dengan dengan uli, menjadi tape uli. Di Sumatera Barat tape ketan menjadi teman lamang, sejenis olahan mirip lontong dari ketan yang dibakar dalam bambu.
Cara menyiapkan Bolu Tape Ketan:
- Campur terigu, maizena, bp, vanili jadi satu. kemudian ayak lalu sisihkan.
- Haluskan tape ketan + 3 sdm SKM.
- Kocok telur gula dan sp dengan kecepatan tinggi sekitar 10menit hingga putih kental berjejak..
- Masukkan tape dan skm yg sudah dihaluskan tadi,menyusul campuran tepung terigu,maizena, bp. yang terakhir masukkan lelehan mentega aduk balik hingga homogen..
- Panggang di suhu 180° sekitar 45 menit atau menurut oven masing2....
Tape ketan hitam adalah salah satu jenis bahan dasar tradisional yang dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat. Tape ketan hitam dibuat dari beras ketan hitam yang difermentasikan dengan ragi, menghasilkan paduan rasa manis dan asam yang khas. Umumnya tape ketan hitam digunakan sebagai campuran dan penambah tekstur pada makanan, seperti minuman, es krim, atau makanan penutup. Tape ketan paling enak dikonsumsi dengan es saat cuaca sedang panas. Selain dapat dimakan begitu saja, tape ketan juga bisa diolah menjadi berbagai macam jenis camilan yang istimewa.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu tape ketan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
