Brownies Panggang Mengkilap. Resep brownies panggang andalan ini aku contek dari salah satu foodblogger favoritku yaitu Bunda Nina di blog Catatan Nina. Browniesnya mengkilap karena ada shiny crust-nya 😁 Yup resep brownies yang aku share kali ini brownies yang teksturnya fudgy, padet, dan nyoklat banget. Kalo pas masih anget teksturnya agak-agak goey juga karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak.

Hal ini yang membedakannya dengan varian brownies lainnya yang umumnya lembek atas bawah. Arsip Tag: Resep brownies panggang mengkilap. Karena kemarin banyak bahan sisa bikin nastar di dapur, dan karena suami sukaa banget sama kue coklat, jadinya aku coba bikinin brownies.

Lagi mencari inspirasi resep brownies panggang mengkilap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang mengkilap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang mengkilap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan brownies panggang mengkilap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Resep brownies panggang andalan ini aku contek dari salah satu foodblogger favoritku yaitu Bunda Nina di blog Catatan Nina. Browniesnya mengkilap karena ada shiny crust-nya 😁 Yup resep brownies yang aku share kali ini brownies yang teksturnya fudgy, padet, dan nyoklat banget. Kalo pas masih anget teksturnya agak-agak goey juga karena kandungan coklatnya yang lumayan banyak.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies panggang mengkilap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Panggang Mengkilap memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Brownies Panggang Mengkilap:

Siapkan 150 gr mentega.
Siapkan 175 gr Dcc (dark cooking Cokelat).
Gunakan 2 butir telur.
Gunakan 210 gr gula pasir.
Ambil 1/2 sdt vanilli bubuk/cair.
Gunakan 130 gr tepung terigu protein sedang.
Sediakan 25 gr Cokelat bubuk.
Ambil 1/2 sdt garam.
Gunakan 1/2 sdt baking powder.

Resep Shiny Fudgy Brownies ; Brownies legit mengkilap dan tipsnya. Resep ini udah lama banget ada di jagad maya, punyanya Bu Erlina Lim. Tapi dulu-dulu malah sibuk eksekusi resep² yang lain 😅😭 Dan ternyata pas mulai coba resepnya belakangan ini, yang ini malah baru cocok dan udah paham triknya 🙈. Brownies Panggang dikatakan sukses apabila memiliki lapisan mengkilap pada bagian atas adonan yang telah di panggang atau disebut dengan Shiny Crust.

Langkah-langkah membuat Brownies Panggang Mengkilap:

Siapkan loyang ukuran 18x18. Olesi permukaan nya dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Sisihkan panaskan oven suhu ± 180 °c selama 15 menit.
Tim Cokelat dan mentega hingga leleh. Sisihkan..
Kocok telur, vanili cair/bubuk, gula pasir sampai gula benar-benar larut..
Masukkan tepung terigu, Cokelat bubuk, baking powder,garam. Aduk dengan spatula hingga rata..
Masukkan cokelat leleh aduk-aduk lagi sampai rata. Lalu tuang ke atas loyang dan panggang selama 30 menit..
Angkat dari oven. Dinginkan di suhu ruang baru di potong-potong..

Banyak tips dan trik untuk membuat lapisan Shiny Crust ini muncul. Pada resep masakan kali ini, Dapur Zahra akan memberi langkah-langkah, tips dan trik membuat Shiny Crust pada Brownies Panggang. Resep brownies panggang andalan ini aku contek dari salah satu foodblogger favoritku yaitu Bunda Nina di blog Catatan Nina. Ceritanya Bunda lagi bikin Shiny Brownies Tips Agar Brownies Mengkilap Oleh Renimbottt. Ceritanya Bunda lagi bikin Shiny Brownies Tips Agar Brownies Mengkilap Oleh Renimbottt.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat brownies panggang mengkilap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!