Kue Bola Ubi. Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya.
Kita nyebutnya kue bola, sepertinya beda area beda sebutan untuk jenis kue ini.
Kebanyakan kue ini dibikin dengan singkong tapi stock di rumah ada nya ubi jadi ya pake ubi sajalah.
Inibaru.id - Ubi menjadi salah satu bahan dasar yang kerap digunakan untuk membuat jajanan.
Lagi mencari ide resep kue bola ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue bola ubi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada berbagai versi dalam membuat bola ubi ini. Biasanya kita mengenal bola ubi dengan isi gula merah yang lumer di lidah. Namun, ada pula bola ubi kopong yang tidak memiliki isi apa pun di dalamnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue bola ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue bola ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue bola ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kue Bola Ubi memakai 3 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Bola Ubi:
- Sediakan 3 buah Ubi jalar ukuran sedang(1kg isi 5).
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir.
- Ambil 2 sdm tepung kanji.
Umbi satu ini bisa dibuat menjadi brownies, kue pie, pancake, kue ubi keju, klepon, hingga es krim. Dari sekian banyak makanan berbahan dasar ubi, bola-bola ubi menjadi salah satu makanan tradisional yang kembali ngehits. Jika dulu ubi hanya dibentuk bola-bola yang kemudian digoreng, kini banyak. Selalu sedia ubi dirumah karena memang suka ubi buat sarapan, tapi pengen jg dibuat sesuatu yg beda, nah buatlah bola ubi kopong ini.
Langkah-langkah membuat Kue Bola Ubi:
- Cuci, Potong 2 ubinya lalu rebus.
- Kupas ubi yang sudah matang, haluskan. Tambahkan gula pasir dan tepung kanji. Uleni, bentuk bulat-bulat. Dan goreng hingga kekuningan.
Baru sempet eksekusi ini, bikinnya praktis, teksturnya renyah, ringan,ga berasa makan ubi goreng,kunci bikinnya spy kopong adalah dalam teknik menggorengnya, harus ditekan tekan disemua sisi permukaan bola ubinya,aku coba yg langsung di goreng,dan yg disimpan dulu. Hari ini asahidtehyung akan membagikan resep bola ubi krispy isi coklat lumer. Cemilan berbahan dasar ubi ini rasanya enak lho apalagi ada lelehan coklat di dalamnya dan balutan tepung panir membuat bagian luar crispy sehingga membuat perpaduan rasanya menjadi semakin enak dan nikmat. Selain manis, Bola Ubi tinggi karbohidrat dan serat yang baik bagi tubuh. Mudah & Murah kali ini berbagi resep Bola Ubi Cokelat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue bola ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
