Lumpur surga. Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi.
Rasanya yang legit dan gurih dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut sangat cocok dijadikan makanan berbuka puasa / takjil.
Berbeda dengan kue lumpur, sesuai dengan namanya kue ini memiliki rasa yang surgawi banget atau uenak buanget !.
Camilan Lumpur Surga cukup diminati banyak penikmat kue, selain rasanya juga karena teksturnya yang lumer dan segar, jadi santapan lezat untuk buka puasa.
Anda sedang mencari inspirasi resep lumpur surga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lumpur Surga enak lainnya. Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang super lembut dibanding kue lumpur lapindo (kue lumpur vla) Karena enaknya beda dari olahan kue lumpur pada umumnya, akhirnya kue lumpur kentang ini diberi nama kue lumpur surga (sorga) oleh pembuatannya. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpur surga memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lumpur surga:
- Siapkan Lapisan bawah.
- Sediakan 150 ml jus pandan (10 daun pandan blender dg air).
- Gunakan 150 ml santan (aku pakai santan asli).
- Ambil 3 telur.
- Ambil 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan 2 sdm tepung terigu.
- Gunakan 6 sdm gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 1/2 sdth vanila cair.
- Sediakan Lapisan atas.
- Sediakan 400 ml santan (aku santan kara 65+ 135 santan asli).
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Ambil Sejumput garam.
Karena rasanya yang manis, lembut dan segar, apalagi kalau diletakkan di kulkas selagi nunggu Adzan AMghrib dan disajikan dingin untuk buka puasa. Nyummy, dijamin nggak cukup cuma satu. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara. Terbuat dari campuran tepung beras, gula dan santan rasanya manis gurih dengan tekstur yang lembut.
Langkah-langkah membuat Lumpur surga:
- Siapkan semua bahan. Bahan lapisan atas dan lapisan bawah.
- Buat lapisan bawahnya dulu, campurkan semua bahan lapisan bawah...aduk rata..saring..masukkan ke aluminium foil..
- Siapkan kukusan, panasin hingga benar sudah panas..masukkan lapisan bawah ke kukusan. Kukus selama 20 menit.
- Sambil menunggu, Buat lapisan atasnya..campurkan semua bahan lapisan atas..aduk...panaskan di atas kompor dg api kecil/ sedang..kalau sudah agak mengental matikan.
- Setelah lapisan bawah 20 menit..matikan, tambahkan atasnya dg lapisan putih/ atas..ratakan. kukus lagi 10 menit.
- Kue siap disajikan hangat/ dingin. Rasa pandan aslinya...enak banget. Should try ya buat yg suka aroma pandan/ kue tradisional.
Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Bernama kue lumpur surga, dessert Nusantara yang satu ini terbuat dari campuran tepung beras, gula, dan santan, sehingga menghasilkan cita rasa manis nan gurih. Teksturnya yang lembut dan legit membuatnya kerap dijadikan sebagai takjil saat bulan Ramadhan tiba. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Cara Membuat Kue Lumpur Surga yang Sederhana, Spesial dan Enak Cara Persiapan: Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat sajian kali ini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lumpur surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
