Sambal Gammi Udang. Sambal gami udang berasal dari bontang. Udah itu aja yg saya tau. Semasa pandemi covid berdiam diri di rumah demi memutus mata rantai virus adalah yang terbaik yang bisa dilakukan saat ini, yaitu saat libur.
Ada sambal gami udang yang layak banget kamu coba.
Sambal ini terkenal tak hanya di Kalimantan, tapi juga hingga ke luar pulau.
Sambal ini sangat nikmat ketika masih hangat.
Sedang mencari inspirasi resep sambal gammi udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal gammi udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal gammi udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal gammi udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sambal gami udang berasal dari bontang. Udah itu aja yg saya tau. Semasa pandemi covid berdiam diri di rumah demi memutus mata rantai virus adalah yang terbaik yang bisa dilakukan saat ini, yaitu saat libur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal gammi udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gammi Udang memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Gammi Udang:
- Ambil 250 gr udang uk agak sedang kupas (jadi kecil pas mateng).
- Siapkan 15 cabe rawit iris.
- Sediakan 2 buat tomat iris.
- Sediakan 7 bawang merah iris agak besar.
- Ambil 1 terasi abc iris.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt gula.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 3 sdm minyak.
Resep Sambal Andaliman, yang Jadi Identitas Masyarakat Medan. Resep Sambal Belimbing Sayur Khas Betawi. Resep Sambal Tuk-tuk, Sambal Khas Tapanuli. Salah satunya adalah sambal gami udang.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Gammi Udang:
- Cuci bersih udang yg udh dikupas, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.
- Susun di cobek tanah liat cabe, tomat, bawang merah, udang, terasi, garam, gula, dan kaldu jamur..
- Beri minyak goreng lalu masak diatas kompor dgn api kecil-sedang hingga udang berubah warna dan matang. Sesekali diaduk pelan2 ya biar ga tumpah.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan dgn nasi hangat 🤤🤩.
Seperti sambal pada umumnya, citarasa sambal ini tentu saja pedas. Sangat bisa membangkitkan selera makan, terutama saat makan besar di buka puasa. Meski begitu, kadarnya bisa ditakar sesuai kemampuan lidah dan perut Anda. Berikut resepnya seperti ditayangkan di Masak.tv. Lihat juga resep Sambal Gami Udang enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Gammi Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
