Gulai Udang Kentang. Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya. Udang, Kentang, Telur, Sere, Lengkuas, Fiber creme, Asam kandis, Garam istiwanah putri. Berhubung cuma ada udang d kulkas jadi itu saja bahan utamanya.
Akhirnya hari ini eksekusi resep aku ini.
Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, Jahe, bumbu cemplung :, Lengkuas, Daun jeruk, Daun salam Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih.
Gulai udang kentang adalah masakan yang menggunakan bahan utama berupa udang dan kentang yang di ramu dengan bumbu-bumbu lezat dan di sempurnakan dengan santan kelapa yang gurih.
Sedang mencari ide resep gulai udang kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang kentang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai udang kentang enak lainnya. Udang, Kentang, Telur, Sere, Lengkuas, Fiber creme, Asam kandis, Garam istiwanah putri. Berhubung cuma ada udang d kulkas jadi itu saja bahan utamanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Udang Kentang:
- Sediakan 350 gram udang.
- Siapkan 300 gram /3 buah kentang ukuran sedang.
- Sediakan 750 ml santan.
- Gunakan 1 genggam cabe rawit.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Seruas jari jahe.
- Gunakan Seruas jari kunyit.
- Gunakan Daun kunyit.
- Siapkan Daun ruku-ruku.
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdm garam.
Hidangan ini cocok banget deh buat dikonsumsi alias di santap sehari-hari. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Gulai di Sumatra dan di Jawa memiliki perbedaan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Kentang:
- Siapkan bahan, giling bumbu.
- Masukkan santan.
- Masukkan kentang dan garam dan masak hingga mendidih, setelah mendidih masukkan udang. Masak hingga mendidih dan terakhir masukkan daun ruku-ruku, daun kunyit dan perasan jeruk nipis.
- Sajikan.
Masukkan udang, aduk sampai berubah warna. Tuang santan kental, aduk terus sampai santan mendidih. Masukkan kentang, lalu tuang santan sedang. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah sampai kentang setengah matang. Beri irisan cabai hijau, masak sampai kuah agak mengental dan matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!