Udang goreng tepung saos padang. Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Saus Padang enak lainnya. Ukuran udang biasanya sedang hingga mudah disantap. Kalau kamu ingin bikin udang saus Padang, ikuti petunjuk resep ini saja.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas.
Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling.
Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng tepung saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung Saus Padang enak lainnya. Ukuran udang biasanya sedang hingga mudah disantap. Kalau kamu ingin bikin udang saus Padang, ikuti petunjuk resep ini saja.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng tepung saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng tepung saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang goreng tepung saos padang memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang goreng tepung saos padang:
- Ambil 1/4 Udang.
- Sediakan Marinasi :.
- Ambil 2 siung bawang putih haluskan.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan 5 sdm tepung terigu.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 sdm maizena.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Sejumput merica.
- Gunakan Saos :.
- Ambil 2 buah cabe merah keriting iris.
- Sediakan 2 buah cabe rawit merah iris.
- Ambil 2 buah cabe rawit hijau iris.
- Gunakan 1/2 bawang bombay iris.
- Siapkan 1 siung bawang putih iris.
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dengan air.
- Siapkan Garam, Saos cabe, saos tiram, kecap dan merica.
Cara membuat udang saus padang: Siapkan wajan beri minyak goreng, panaskan, lalu masukan udang dan goreng sebentar. Di wajan lain tumis bawang bombay, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, jahe. Masukan semua saos, kecap, merica dan garam. Resep ini sangat mudah, praktis dan yang pasti lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Udang goreng tepung saos padang:
- Bersihkan udang buang kepala dan kulitnya.
- Marinasi dengan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam dan ketumbar, diamkan 1 jam.
- Campur semua bahan kulit, ambil 2 sdm bahan kulit kering lalu beri air secukupnya.
- Ambil udang yang sudah dimarinasi masukkan ke bahan kering, lalu ke bahan basah, lalu ke bahan kering lagi, agak di remas agar keriting, lakukan sampai selesai.
- Buat saos padang, tumis semua cabe dan bawang, lalu masukkan cairan maizena, beri garam, merica dan saos2, test rasa sesuai selera masing2.
- Selesai.
Gurihnya daging udang tentunya sangat enak bila kita kreasikan melalui bermacam-macam masakan, tak terkecuali dengan resep udang saus padang selera pedas. Lihat juga resep Udang Cumi Saus Padang enak lainnya. Setelah itu, siapkan kompor dan pan, lalu nyalakan kompor dan tuangkan minyak goreng kedalam pan lantas goreng udang hingga setengah matang Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Pilihlah udang yang masih segar, agar rasa manis alami dari udang masih terasa ketika dimasak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
