Resep Siomay Ayam Udang yang Lezat Sekali

Siomay Ayam Udang. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Resep somay ayam ini merupakan persembahan kami untuk teman-teman semua yang ingin mencoba berkreasi dengan siomay. Kita tahu bahwa ayam merupakan salah satu makanan utama paling favorit, paling populer, paling disukai dan paling mudah ditemukan dimanapun. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah.

Sedang mencari ide resep siomay ayam udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang memakai 32 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam Udang:

1. Siapkan Bahan siomay:.
2. Sediakan 500 gr dada ayam,potong kecil".
3. Sediakan 250 gr udang,buang kulit,kepala,buntut.
4. Ambil 3 batang daun bawang.
5. Gunakan 1 buah labu ukuran besar, potong",rebus.
6. Ambil 2 butir telur.
7. Ambil 5 siung bawang putih,haluskan.
8. Siapkan 2 sdt kecap asin.
9. Ambil 1 sdt minyak wijen.
10. Siapkan 1 bungkus Saori saus tiram.
11. Siapkan 1,5 sachet Kaldu bubuk.
12. Gunakan Merica bubuk.
13. Gunakan 3 sdt garam.
14. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
15. Siapkan 300-400 gr tepung kanji (kurang lebih).
16. Sediakan Sambal kacang:.
17. Gunakan 250 gr kacang tanah goreng.
18. Siapkan 4 siung bawang merah goreng.
19. Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
20. Siapkan 10 cabe merah goreng.
21. Ambil 5 lembar daun jeruk,sobek".
22. Ambil Garam,gula Jawa,gula pasir,kecap,kaldu bubuk.
23. Sediakan Air.
24. Sediakan Pelengkap:.
25. Sediakan 6 buah Kentang rebus,potong jadi dua.
26. Gunakan Kobis,rebus sebentar lalu digulung.
27. Ambil Pare.
28. Sediakan 5 buah tahu putih, potong jadi dua,lalu iris bagian tengahnya.
29. Siapkan 20 tahu Pong segitiga,sobek bagian tengahnya.
30. Gunakan Telur puyuh rebus.
31. Gunakan Kecap dan saus sambal.
32. Sediakan Minyak goreng.

Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Bikin siomay ayam campur udang,,😉resep kali ini pemakaian tepungnya lbh sedikit dari biasanya, lbh banyak ayam cincangnya😙 Ziza Aziz.

Cara membuat Siomay Ayam Udang:

1. Siapkan semua alat, bahan dan bumbu.
2. Buat sambal terlebih dahulu..masukkan kacang,bawang,dan cabe kedalam blender,tambahkan air secukupnya..panaskan sedikit minyak, masukkan hasil blenderan tadi, tambahkan garam,gula,kecap,kaldu bubuk dan daun jeruk..lalu masak sampai minyak kacang keluar,matikan kompor.
3. Buat adonan siomaynya,masukkan semua bahan siomay ke dalam blender/Chopper..lalu blender sampai halus,pindahkan kewadah lain, tambahkan tepung kanji,adonan siomay siap digunakan,ambil satu buah tahu..lalu isi bagian tengahnya,lakukan cara ini sampai tahu habis..lalu isi juga parenya dengan adonan.
4. Panaskan dandang yg sudah dialasi daun pisang dan diolesi sedikit minyak,Ambil satu sendok adonan..lalu kukus sampai setengah matang, lakukan sampai adonan habis,lalu angkat,sisihkan..kukus juga tahu dan pare setengah matang,sisihkan.
5. Panaskan dandang kembali.. masukkan siomay,tahu,pare,kobis,kentang dan telur puyuh..kukus kembali kurang lebih 15 menit.
6. Cara penyajian..dalam piring, letakkan 3 siomay,1 tahu putih,satu tahu Pong,2 telur puyuh,pare,kentang,kobis..lalu siram sambal kacang,beri saos dan kecap...

Lihat juga resep Siomay basah Ayam Udang enak lainnya. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Lihat juga resep Siomay Babi Udang (non-halal) enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!