Udang Goreng Tepung Sambal Matah. Resep Udang Goreng tepung Sambal Matah. Bingung udangnya mau di buat apa karena beli kebanyakan, jadi memutuskan untuk digoreng tepung aja terus karena kebetulan lagi kepengen makan sambal matah jadi di kombinasi aja keduanya 😂 maaf tidak sempat foto proses pembuatannya tapi untung inget foto pas. Balur udang dgn tepung kering satu per satu kemudian kemudian goreng hingga kekuningan, angkat dan sisihkan.

Lihat juga resep Udang goreng tepung sambal matah enak lainnya! Pengen makan udang goreng tepung tapi yang pedas. Gurame udang tepung sambal dabu dabu.

Lagi mencari inspirasi resep udang goreng tepung sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang goreng tepung sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Udang Goreng tepung Sambal Matah. Bingung udangnya mau di buat apa karena beli kebanyakan, jadi memutuskan untuk digoreng tepung aja terus karena kebetulan lagi kepengen makan sambal matah jadi di kombinasi aja keduanya 😂 maaf tidak sempat foto proses pembuatannya tapi untung inget foto pas. Balur udang dgn tepung kering satu per satu kemudian kemudian goreng hingga kekuningan, angkat dan sisihkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Tepung Sambal Matah menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung Sambal Matah:

Ambil 250 gr Udang ukuran medium, bersihkan.
Sediakan 2 sdm air jeruk nipis.
Ambil 1/2 sdt garam.
Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk.
Sediakan Adonan Kering :.
Gunakan 15 sdm Kobe Tepung Serbaguna Spesial.
Sediakan 1/2 sdt garam halus.
Sediakan Adonan Basah / Celupan :.
Sediakan 10 sdm Kobe Tepung Serbaguna Spesial.
Sediakan 120 ml Air putih.
Siapkan Bahan Sambal Matah :.
Ambil 10 buah bawang merah, iris tipis.
Siapkan 2 batang serai, iris tipis serong.
Siapkan 5 lembar daun jeruk purut, iris tipis.
Ambil 10 buah cabai rawit, iris tipis.
Ambil 1 sdt Kobe terasi bubuk.
Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur bubuk.
Sediakan 1 buah jeruk limau, iris.
Sediakan Secukupnya minyak goreng panas.
Gunakan Bahan pelengkap :.
Ambil Secukupnya Minyak Goreng untuk menggoreng.
Sediakan Garnish :.
Gunakan Edible flower.

Kemarin beli rice bowl ayam goreng tepung pake sambal matah rasanya nikmat banget, akhirnya hari ini aku bikin sendiri dirumah Bisa menggunakan minyak kelapa dan kecombrang supaya lebih nikmat lagi, tapi aku pakai bahan seadanya dirumah dan tetap nikmat Sambal matah. Lumuri dengan tepung kanji hingga rata. Adonan Tepung: Campur semua bahan kering. Kemudian tambahkan telur dan air, aduk hingga licin.

Cara membuat Udang Goreng Tepung Sambal Matah:

Siapkan semua bahan & bumbu. Cuci bersihkan udang, lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan bawang putih bubuk beberapa saat..
Celupkan udang pada adonan basah/celupan. Lalu gulingkan ke adonan kering Kobe Tepung Serbaguna Spesial hingga berlumur tepung..
Panaskan Minyak, goreng udang hingga matang keemasan. Angkat dan tiriskan..
Membuat Sambal Matah : siapkan wadah. Masukkan irisan bawang merah, serai, daun jeruk, cabe rawit dan bumbu gula, garam, kaldu bubuk, terasi. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan perasan air jeruk limau dan minyak panas. Aduk kembali sampai tercampur..
Siapkan piring saji, tata Udang Goreng Tepung dan Sambal Matah. Tambahkan Garnish. Sajikan.

Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung.. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Selain itu lebih berkuah, karena setelah disiram menggunakan minyak goreng panas, Sambal Matah ditambah air hangat, sedangkan Sambal Dabu-dabu tidak. Resep sambel matah seperti sambal bawang yang sangat mudah untuk diolah sendiri di rumah. Dapat pula membuat kreasi resep sambel matah sesuai dengan keinginan dan berbagai macam bahan yang tersedia.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Tepung Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!