Udang Telur Asin. Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Udang Crispy Telur Asin enak lainnya.
Umumnya, sajian udang saus telur asin ini dapat dengan mudah ditemukan di sejumlah restoran seafood.
Tampilannya mewah dan aromanya khas, tak heran jika banyak orang ketagihan dengan cita rasa mewah resep udang saus telur asin.
Resep udang goreng telur asin adalah salah satu resep masakan yang sangat populer di Jakarta maupun Indonesia, ini adalah masakan yang sangat gampang dan praktis.
Sedang mencari inspirasi resep udang telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang telur asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Udang Crispy Telur Asin enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Telur Asin memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Telur Asin:
- Siapkan 10 biji udang ukuran sedang.
- Ambil 2 buah kuning telur asin.
- Gunakan Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan Tepung roti.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabe rawit.
- Sediakan Secukupnya penyedap.
Rasanya itu sangat kaya dengan citra rasa, ada rasa asin dan gurih sekaligus garing. Apalagi di hidangkan dengan nasi putih hangat di cocol dengan sambal botol. Nyobain udang goreng telur asin di ta wan baru berasa mantul! Udang goreng telur asin. udang segar, telur asin, bawang putih, bawang merah, cabe keriting, garam, lada bubuk, margarin Bunda gendhis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Telur Asin:
- Goreng udang dengan menggunakan tepung bumbu dan tepung roti. Celup udang di tepung bumbu yg basah kemudian celup di tepung roti.
- Goreng sampai menguning, tiriskan.
- Untuk saus telur asin, masukkan minyak, tumis bawang putih dan cabe rawit sampe harum, lalu masukkan kuning telur asin yg sudah dikukus, jangan lupa masukkan penyedap.
- Kalau sudah harum, masukkan udang yg telah digoreng dan campurkan ke saus telur asin..
- Siap dihidangkan.
JAKARTA, KOMPAS.com - Udang goreng biasa mungkin akan membosankan ketika disantap jika tanpa bumbu apapun. Tak ada salahnya berkreasi dengan bahan lain agar udang goreng semakin nikmat. Kamu bisa memasak udang dengan telur asin seperti makanan di restoran. Resep Udang Goreng Telur Asin seperti dilansir dari Sajian Sedap ini sangat bisa kamu coba buat untuk sajian makan siang bersama keluarga. Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
