Udang Goreng Saus Padang. Lihat juga resep Udang Goreng Tepung coel Saus Padang enak lainnya. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya.
Siapkan bahan & bumbunya +++++ Resep Lengkap liha.
Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar.
Sedang mencari inspirasi resep udang goreng saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng saus padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng Tepung coel Saus Padang enak lainnya. Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood. Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Goreng Saus Padang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Ambil 250 gram udang, bersihkan.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah kecil, potong dadu.
- Siapkan 2 sdm saus cabe.
- Gunakan 1 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 ruas jahe geprek.
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk kaldu bubuk.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Bumbu saus padang yang dipakai sederhana dan gampang didapat di warung dekat rumah, yaitu saus tomat, saus sambal, dan saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Saus Padang:
- Beri perasan jeruk nipis pada udang yang telah dibersihkan. Bilas lalu beri kaldu bubuk secukupnya. Goreng hingga berubah warna. Sisihkan..
- Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
- Masukkan cabe dan tomat serta jahe, tumis hingga setengah layu..
- Tambahkan saus cabe, saus tomat, saus tiram. Aduk rata..
- Tambahkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk..
- Masukkan udang, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental..
- Sajikan...
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya. Cara membuat udang saus padang: Siapkan wajan beri minyak goreng, panaskan, lalu masukan udang dan goreng sebentar. Di wajan lain tumis bawang bombay, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, jahe. Masukan semua saos, kecap, merica dan garam. Cara Membuat: Sesuai dengan selera, goreng atau rebus udang yang telah dibersihkan, lalu tiriskan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
