Telur Udang Tomat. Resep UDANG MASAK TOMAT. #festivaltomat Resep ini sebenarnya hanya untuk memanfaatkan sisa kocokan telur dari membuat pisang goreng, dan kebetulan ada tomat dan udang yang bisa dimanfaatkan untuk ikut berpartisipasi di event cookpad Indonesia. Lihat juga resep Tumis tomat hijau mix udang enak lainnya.. Tumis Putih Telur Mix Udang Cabe hijau.
Ulangi langkahnya lagi jika ingin udang lebih tebal.
Goreng udang hingga matang dan krispi, tiriskan.
Tumis bawang putih hingga harum dan matang, masukkan kuning telur, aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep telur udang tomat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur udang tomat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep UDANG MASAK TOMAT. #festivaltomat Resep ini sebenarnya hanya untuk memanfaatkan sisa kocokan telur dari membuat pisang goreng, dan kebetulan ada tomat dan udang yang bisa dimanfaatkan untuk ikut berpartisipasi di event cookpad Indonesia. Lihat juga resep Tumis tomat hijau mix udang enak lainnya.. Tumis Putih Telur Mix Udang Cabe hijau.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur udang tomat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telur udang tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur udang tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Telur Udang Tomat memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Telur Udang Tomat:
- Siapkan 5 butir telor ayam kocok.
- Gunakan 250 gr udang (bisa skip).
- Ambil 2 buah tomat segar.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Siapkan Bumbu tumis.
- Gunakan 1/2 baw.bombay.
- Siapkan 3 siung baw.putih geprek.
- Sediakan secukupnya Minyak.
- Sediakan Bumbu saus.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 sdm saus sambal.
- Sediakan 1 sdm saus sambal (bs skip).
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 100 ml air.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm gula.
Saus Tomat: masak semua bahan hingga kental dan mendidih. Saus kacang seperti yang dijelaskan di atas, hanya terdiri dari pasta kacang, saus tomat dan sedikit air panas. Anda bisa sajikan somay udang dengan kentang dan telur rebus. Masukkan telur, diamkan sebentar lalu aduk-aduk, tambahkan udang, aduk kembali.
Cara menyiapkan Telur Udang Tomat:
- Siapkan bumbu iris. Kocok telur dlm wadah terpisah.
- Siapkan mangkuk sedang. Campukan semua bahan saus. Kemudian aduk rata.
- Siapkan teflon. Beri minyak agak banyak supaya telornya kenyal. Panaskan teflon. Bila sudah panas matikan api. Masukkan telor kemudian segera aduk perlahan. Sisihkan.
- Tumis bumbu iris sampai harum.
- Masukkan 1/2 nya bahan saus yg sdh dicampur tadi..kemudian masukkan udang terlebih dahulu kemudian telurnya ya. Aduk perlahan.
- Jika udang sdh matang. Masukkan sisa bahan saus nya. Aduk perlahan. Koreksi rasa..
- Terakhir masukkan tomat dan daun bawang..
Agar udang matang sempurna, tambahkan air dan tutup wajan sambil terus dimasak. d. Ketika udang hampir matang, masukkan tomat ke dalam udang agar rasa sambal udang goreng ini lebih nendang. e. Angkat dan sajikan udang jika sudah matang. Sambal goreng udang pedas manis siap disajikan. Udang Tomat Oregano, inspirasi menu dari udang dengan rasa asam manis gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Udang Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
