Potato Wedges. Cut each potato lengthwise into eight wedges. Place half of the potatoes in the bag; shake well to coat. Place in a single layer in pan.
Add potato wedges and mix around until evenly coated.
Spread wedges on the prepared baking sheet.
Thoroughly wash potatoes, cut in half, and slice into wedges.
Anda sedang mencari ide resep potato wedges yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal potato wedges yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cut each potato lengthwise into eight wedges. Place half of the potatoes in the bag; shake well to coat. Place in a single layer in pan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato wedges, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan potato wedges yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan potato wedges sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Potato Wedges memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Potato Wedges:
- Sediakan 1 buah kentang besar.
- Ambil 🍟Bahan tepung.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk cabe (ku pake bon cabe).
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Air.
Toss wedges in olive oil and seasonings. Combine the next six ingredients in a large plastic bag; set aside. Rinse potatoes under cold water; drain well. Anyway, toss the potato wedges around, then add plenty of kosher salt and freshly ground black pepper.
Cara menyiapkan Potato Wedges:
- Cuci bersih kentang bersama dengan kulitnya. Potong kentang tebal-tebal. Lalu, rebus selama 5 menit..
- Angkat dan tiriskan kentang dengan tisu dapur sampai kering..
- Campurkan bahan tepung, beri air sampai adonan agak cair..
- Masukkan kentang yang tadi ke dalam bahan tepung, lalu aduk aduk sampai semua terkena tepung..
- Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng dengan api sedang cenderung kecil..
- Goreng sampai agak kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan..
- Letakkan di piring. Siapkan juga saus sambal dan mayones sebagai pelengkap..
Then toss it all around to coat. Russet potatoes are the best pick for potato wedges, both for their texture and size. Their thick skins and super-starchy flesh guarantee wedges with a crisp outside and fluffy insides once baked. Because russets are larger than other varieties, they also yield bigger, longer wedges. These potato wedges are impossibly crispy and crackly on the outside, with tender, pillowy potato insides.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan potato wedges yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
