Tahu Udang Tauco. Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Kali ini kita akan membuat resep udang tauco cabai hijau.
Perpaduan antara bumbu tauco dengan udang tentu akan membuat resep yang satu ini tidak boleh sampai terlewati begitu saja.
Tauco yang asin dan gurih khas ini sangat cocok dijadikan bumbu untuk sajian tumisan.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu udang tauco yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu udang tauco yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu udang tauco, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tahu udang tauco enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Tahu Tauco Udang Medan khas Mamak. Ini masakan khas yang biasanya disajikan di meja makan orang Medan peranakan Tionghoa. Mami suka banget masak sayur ini karena SELALU habis tak bersisa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu udang tauco yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Udang Tauco memakai 12 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Udang Tauco:
- Sediakan Udang (bersihkan kulit & kepala).
- Gunakan Tahu putih (dipotong-potong).
- Ambil 1 sdm Tauco (merek hati angsa).
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Bumbu.
- Gunakan 1 ruas Jahe (diiris tipis).
- Sediakan 3 Bawang putih (digeprek lalu dicincang halus).
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan 3 Bawang merah (diirisi tipis).
- Siapkan sedikit Kecap manis.
- Ambil secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Saus tiram.
Anda bisa gunakan bahan-bahan tumisan sesuai selera. Seperti sajian berikut yang memadukan tahu, udang, dan buncis. Masukkan udang dan tauco, aduk hingga berubah warna. Tambahkan bumbu dan santan lalu didihkan hingga.
Langkah-langkah membuat Tahu Udang Tauco:
- Tumis hingga harum jahe, bawang merah n bawang putih.Masukan tauco Lalu masukan udang. Oseng hingga setengah matang.
- Masukan air, kaldu jamur, saus tiram, kecap manis dan gula hingga air mendidih. Cek rasa, jika oke masukan tahu. Oseng bentar. Masakan siap disajikan.
Sambal Tauco Udang Medan - Medan Spicy Shrimp Stir Fry. And if you are a fan of really spicy dish, add a couple of cabe rawit (bird eye chili) to really spice it up. Selanjutnya, masukkan tahu, cabai merah, cabai hijau, kecap manis, dan tauco ke dalam masakan. Aduk sampai seluruh bumbu tersebut tercampur rata. Bumbui dengan garam dan gula, lalu aduk kembali.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu Udang Tauco yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
