Kentang garing kriyuk (kentang mustafa). Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke.
Kering Kentang Mustafa Ala Diah Didi's Kitchen.. memakai kentang tes namanya yg kadar air nya sedikit jd kalo di goreng tanpa harus di rendam air kapur sirih tetap garing, dan satu lagi yg gak boleh di langgar yaitu menggoreng kentangnya harus sedikit demi sedikit supaya hasilnya garing dan cepat kering, demikian sedikit tambahan dari saya .
Resep dan Cara Membuat Kentang Mustofa Kriuknya Bikin Ngangeni.
Kering kentang, kering kentang tanpa kapur sirih, kering kentang pedas, kripik kentang pedas meupakan sebutam untuk kentang mustofa.
Lagi mencari inspirasi resep kentang garing kriyuk (kentang mustafa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang garing kriyuk (kentang mustafa) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang kristal hingga kentang pengantin yang. Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, manis, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu pendamping nasi ataupun buat cemilan oke.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang garing kriyuk (kentang mustafa), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kentang garing kriyuk (kentang mustafa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang garing kriyuk (kentang mustafa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang garing kriyuk (kentang mustafa) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kentang garing kriyuk (kentang mustafa):
- Sediakan 500 gr kentang kupas serut cuci sampai airnya bening.
- Gunakan 250 gr kacang tanah kupas yg gede2.
- Gunakan 10 buah cabe keriting.
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Sediakan Lada.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Minyak untuk mnggoreng.
Tiriskan kentang dari rendaman hingga kering, lalu panaskan minyak goreng dan goreng kentang hingga garing. Goreng potongan tempe dalam minyak yang banyak hingga garing, kering dan renyah ketika dikunyah. Aduk-aduk selama tempe digoreng a gar kering merata. Sebaiknya gorenglah tempe secara bertahap, terlalu banyak memasukkan tempe ke minyak akan membuatn ya jus tru la ma kering.
Cara menyiapkan Kentang garing kriyuk (kentang mustafa):
- Goreng kentang dalam minyak panas yg banyak, pake wajan yg gede isi minyaknya setengah wajan aja, masukin kentangnya dikit2 sampai semua kentang kerendam pakai api sedang sesekali diaduk biar misah2, setelah matang tiriskan lakukan sampai habis.
- Goreng kacangnya juga.
- Rebus cabai dan bawang sampai lunak, blender sampai halus.
- Tumis bumbu halus tadi masukan garam, penyedap lada tumis sampai air menyusut baru masukan gula pasir aduk2 koreksi rasa, matikan api.
- Tunggu bumbu tumis dingin baru masukan kentang goreng dan kacang gorengnya aduk2 sampai rata.
- Simpan pakai wadah kedap udara.
- Selesai😁.
Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa menjadi hidangan favorit keluarga di Bandung, baik. Resep Kentang Mustofa (Renyah & Anti Melempem). Siapkan wajan lagi lalu didihkan minyak dan tumis "Bumbu Halus" bersama "Gula" hingga mengkaramel. Jika ingin disimpan dalam toples, tunggu dingin dan agak kering.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kentang garing kriyuk (kentang mustafa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
