Udang oseng mentega. Udang Oseng Mentega #BelanjaIdeDiPasarCookpad Salah satu olahan udang yg gampang,,enak dan gak ribet masaknya. JAKARTA - Udang oseng saus mentega bisa menjadi pilihan untuk menu makan hari ini. Sebab, udang termasuk bahan masakan favorit karena cepat matang dan memiliki rasa yang lezat.
Mentega bisa jadi adalah penemuan terbesar dalam sejarah kuliner manusia di muka bumi.
Selain memang memberikan kelezatan ekstra dibandingkan minyak goreng biasa, mentega juga bisa dipakai di banyak masakan dari berbagai negara.
Salah satunya adalah dengan protein favorit semua orang yaitu udang!
Sedang mencari inspirasi resep udang oseng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang oseng mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang oseng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang oseng mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Udang Oseng Mentega #BelanjaIdeDiPasarCookpad Salah satu olahan udang yg gampang,,enak dan gak ribet masaknya. JAKARTA - Udang oseng saus mentega bisa menjadi pilihan untuk menu makan hari ini. Sebab, udang termasuk bahan masakan favorit karena cepat matang dan memiliki rasa yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang oseng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang oseng mentega menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang oseng mentega:
- Gunakan 200 gr udang kupas, belah punggungnya.
- Sediakan 1 buah bawang bombai di iris.
- Siapkan 3 siung bawang merah, haluskan.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 batang daun bawang, di iris.
- Siapkan 1 ruas jahe, cincang halus.
- Gunakan 5 cabe rawit, iris.
- Gunakan 1 buah tomat, buang biji, potong dadu.
- Sediakan 4 sdm margarin.
- Gunakan Bumbu saus:.
- Ambil 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Sediakan 2 sdt kecap Inggris.
Membuat udang goreng mentega pun tidak kalah mudah. Udang yang sudah dibersihkan digoreng hingga kering. Lalu bawang bombay dan bawang putih ditumis menggunakan mentega. Setelah itu ditambahkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, lada, dan air.
Langkah-langkah membuat Udang oseng mentega:
- Lelehkan margarin, masak udang setengah matang, sisihkan.
- Tunggu hingga air dlm margarin habis, masuk kan irisan cabe, bawang bombai,daun bawang,tomat, bawang merah, bawang putih & jahe, tumis hingga wangi.
- Tambahkan bumbu saus, masukkan udang & irisan daun bawang yg bagian hijau nya, masak hingga bumbu meresap.
- Siap untuk disantap 👌.
Saat bumbu sudah mendidih, udang dimasukkan dan dimasak hingga meresap. Masukkan pula udang dan masak hingga berubah warna. Masukkan tahu dan cabai hijau, aduk-aduk hingga bumbunya merata dan sedikit layu. Jika air sudah sedikit menyusut dan berbau harum, oseng tahu udang sudah bisa disajikan. Nah, itulah langkah mudah membuat oseng tahu udang yang praktis dan lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang oseng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
