Peyek Udang. Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.

Nah, itulah resep membuat peyek udang basah untuk melengkapi sesi makanmu. Baca Juga: Resep Peyek Teri dan Tips Membuatnya yang Gurih Renyah Mirong aka Peyek Udang Awalnya pengen bikin sambel goreng udang buat pak suami, pas dianterin udangnya sama mamang tkg ikan eehh udangnya imut semua. Mana mungkin dikupas, berasa kyk kupas ikan teri 😒 langsung puter haluan bikin apa.

Anda sedang mencari ide resep peyek udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal peyek udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari peyek udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan peyek udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah peyek udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Peyek Udang menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Peyek Udang:

Sediakan 250 gr udang ukuran kecil, buang kepalanya.
Ambil 250 gr tepung beras.
Siapkan 300 ml air.
Sediakan 1 butir telur.
Gunakan 1 lembar daun kunyit besar, buang tulang daun dan iris halus.
Gunakan Secukupnya garam.
Gunakan Secukupnya penyedap rasa ayam.
Siapkan -------------------.
Sediakan 🌻 Bumbu halus:.
Ambil 4 siung bawang putih.
Gunakan 1 sdm peres ketumbar bubuk.
Siapkan 1 ruas kunyit atau 1 sdt peres kunyit bubuk.

Resep Membuat Peyek Udang Renyah - Peyek atau rempeyek adalah sajian yang digoreng dengan menggunakan tepung terigu serta bumbu-bumbu. Lihat juga resep Peye Udang enak lainnya. Umumnya rempeyek atau peyek digoreng dengan adonan yang telah dicampur kacang tanah atau ikan teri. Namun, campuran udang rebon juga gak kalah nikmat, lho.

Langkah-langkah membuat Peyek Udang:

Siapkan bahan-bahannya. Cuci udang bersih lalu tiriskan..
Campur tepung beras, garam, penyedap rasa dan telur. Aduk rata lalu tambahkan air. Aduk rata kembali..
Masukkan bumbu halus ke dalam adonan tepung beras. Aduk rata..
Masukkan udang kecil dan irisan daun kunyit. Aduk rata.
Goreng peyek dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan..
Sajikan.

Peyek udang rebon cocok disantap sebagai pelengkap makan nasi ataupun camilan. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan resep peyek udang rebon di bawah ini. Resep dengan petunjuk video: Peyek Udang biasanya sering dijadikan cemilan yang dimakan begitu saja, tapi ada juga yang menjadikan peyek udang untuk hidangan pendamping seperti untuk Nasi Pecel. Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air dan diberi tambahan kacang atau udang kecil.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat peyek udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!