Udang Goreng Mentega. Lihat juga resep Udang goreng mentega simple tapi wangi enak lainnya. Cooking udang goreng mentega (buttered fried prawn) was a pleasure for me. It brought back memories to the time when my mom used to cooked this dish.
Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini.
Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!
Memang mudah dan sangat cepat menyediakan Udang Goreng Mentega.
Lagi mencari inspirasi resep udang goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang goreng mentega simple tapi wangi enak lainnya. Cooking udang goreng mentega (buttered fried prawn) was a pleasure for me. It brought back memories to the time when my mom used to cooked this dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Mentega memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Mentega:
- Sediakan 500 gram udang ukuran sedang buang kepalanya dan ekornya.
- Ambil 1/2 jeruk lemon, peras dan ambil airnya.
- Siapkan ✓Bumbu Iris :.
- Ambil 4 bawang putih cincang.
- Gunakan 4 bawang merah cincang.
- Ambil 1 buah bawang bombay, iris kotak halus.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk, buang tulang, iris² (tambahan dari saya).
- Sediakan ✓Bumbu Pelengkap :.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Siapkan 3 sdm margarine / mentega (saya palmia royal).
- Sediakan 5 sdm air (tambahan dari saya).
Kalau dulu saya menyediakan Udang Butter yang biasa terdapat di restoran makanan laut iaitu yang berserat dengan telur di SINI. Satu lagi pulak, versi anak anak yang menggunakan sotong atau udang yang dicelup dengan tepung di SINI. Yang ini pulak, versi berkuah lemak manis. Cara Memasak Udang Goreng Mentega : Bersihkan udang, lalu belah punggungnya.
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Mentega:
- Siapkan semua bahan. Buang kepala dan ekor udang. Cuci bersih udang, beri perasan jeruk lemon diamkan 10 menit lalu cuci lagi. Siapkan bumbu iris. Sisihkan..
- Panaskan margarin, tumis semua bumbu iris sampai harum. Lalu masukkan udang. Tambahkan garam dan gula, aduk rata. Masak sampai udang berubah warna. Bila dirasa kering, tambahkan sedikit air. Masak lagi sampai kuah menyusut dan mengental. Cicipi dan koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan 🤩..
- Selamat mencobaa 🤗🥰..
Panaskan sedikit minyak goreng diatas wajan, tumis udang sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan. Resep udang goreng mentega ini dimulai prosesnya sejak kamu membeli udang yang tepat. Carilah yang berukuran sedang dan belilah sekaligus banyak kalau boleh aku sarankan. Setelah itu kupas dan bersihkan terlebih dahulu serta kucuri dengan jeruk nipis dan bumbui dengan garam, lada, dan jahe. Resep Cara Membuat Udang Goreng Mentega - Udang goreng mentega merupakan salah satu menu makanan dalam keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
