Semur Daging dan Kentang. Lihat juga resep Semur kentang daging Ramah Balita enak lainnya. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein.
Lihat juga resep Semur Telur Puyuh Bakso dan Kentang enak lainnya.
Setelah daging nya empuk, masukkan kentang dan biarkan beberapa menit.
Semur siap untuk di sajikan di atas mangkok saji.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging dan kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur daging dan kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Semur kentang daging Ramah Balita enak lainnya. Semur merupakan salah satu menu masakan rumahan yang sangat enak, gurih dan lezat. Resep ini merupakan resep masakan khas Indonesia, dengan bahan dasar yang bisa bermacam macam baik sayuran maupun protein.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Daging dan Kentang memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur Daging dan Kentang:
- Ambil 500 gram daging sapi (dipotong tipis).
- Gunakan 1 buah kentang ukuran besar.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Ambil 1 butir pala.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 buah sereh.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula pasir.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Kaldu bubuk.
Kalau rasa semur daging ini sudah terlanjur menjadi asin, jangan keburu panik ya. Cukup tuangkan air matang sedikit, kemudian cicipi kembali. Sesuai kan dengan ukuran yang pas supaya menjadi lebih. Masukkan kentang, aduk rata dan masak setengah matang.
Langkah-langkah membuat Semur Daging dan Kentang:
- Siapkan bahan dan cuci bersih sebelum memulai masak.
- Rebus daging dengan metode 5:30:7 menit hingga empuk dan mempercepat proses memasak.
- Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Tambahkan air dan masukkan daging yang sudah direbus. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan kentang, kecap manis, garam, kaldu dan gula. Koreksi rasa.
- Masak hingga kuah menyusut atau sesuai selera.
Masak sampai daging dan kentang empuk. Letakkan wadah kecil tahan panas diatas masakan, beri sedikit minyak goreng. Taruh arang membara, jika sudah mulai berasap, tutup wajan atau panci. Semur Daging Kentang Wortel Masukkan daging sapi, aduk rata. Masukkan kecap manis Bango, kayu manis, dan Royco.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging dan kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
