Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol. Resep Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol. Jadi niatnya pengen masak sehat krn beratnya naik (Sedih deh) Tapi gak sanggup kalo makan salad. Tetep pake keju daging, cuma less carbo aja Resep Cauliflower Pizza (Pizza Sehat Kembang Kol).
Enak loh ternyata, bisa jadi solusi juga untun anak yang ga suka sayur.
Kerak pizza kembang kol ini adalah basis bebas gandum terbaik yang akan Anda coba.
Meskipun sudah matang, potong kembang kol menjadi potongan-potongan berukuran sedang dan atur di atas loyang.
Anda sedang mencari ide resep cauliflower pizza / pizza kembang kol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cauliflower pizza / pizza kembang kol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol. Jadi niatnya pengen masak sehat krn beratnya naik (Sedih deh) Tapi gak sanggup kalo makan salad. Tetep pake keju daging, cuma less carbo aja Resep Cauliflower Pizza (Pizza Sehat Kembang Kol).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cauliflower pizza / pizza kembang kol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cauliflower pizza / pizza kembang kol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cauliflower pizza / pizza kembang kol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol menggunakan 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol:
- Siapkan 700 g atau 1 kepala cauliflower/kembang kol.
- Sediakan 2 sdm parmesan parut.
- Gunakan 1 sdt onion powder.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt italian spice mix.
- Ambil 1/2 sdt blackpepper.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan 1 sdm tepung kanji.
- Siapkan 2 cup keju mozarella.
- Siapkan 3 sdm saus tomato basil garlic (siap pakai).
- Gunakan 1-2 buah sosis iris melintang.
- Sediakan Secukupnya irisan bawang bombay.
Tips anti gagal bisa dilihat di IG aku @yulii_marnis jangan lupa di follow yak terimakasih 😊 Untuk membuat crust pizza jenis ini maka kembang kol yang telah dikukus dihancurkan dengan chopper. Chopper atau food processor akan membuat kembang kol berubah menjadi butiran kecil bukan lumat seperti bubur. Air yang terkandung didalamnya harus dibuang dengan cara memerasanya menggunakan selembar kain hingga benar-benar habis. Adonan yang basah akan membuat crust menjadi lembek, rapuh dan.
Langkah-langkah membuat Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol:
- Pisahkan kuntum kembang kol dari batangnya, masukkan dlm blender, tambahkan air sesedikit mungkin (hanya supaya bis terblender. Lebih baik kalau pakai food processor. Tidak usah tambah air). Panaskan oven sampai 420F.
- Pindahkan kembang kol yg sudah diblender ke dalam mangkok tahan panas, panaskan dlm microwave selama 4 menit.
- Keluarkan kol dari microwave, tunggu sampai agak dingin lalu letakkan di atas kain bersih, pelintir kainnya dan dan peras sampai airnya bener2 habis. Kalau saya perasnya ditahan pakai saringan. Jd tinggal ditekan tekan dr atas. Texturenya akan jadi spt mashed potato kasar.
- Campurkan adonan dengan telur, garam, 5 spice powder, tepung kanji dan 2 sdm parmesan.
- Bentuk adonan bulat/kotak sesuai selera di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper atau parchment paper (bukan wax paper yah) setebal 5-10mm, panggang selama 30menit.
- Setelah 20 menit, keluarkan dan letakkan toppings di atasnya dgn urutan: tomato basil sauce, keju mozarella, sosis & bawang bombai, keju parmesan, panggang lagi selama 20 menit.
- Keluarkan dr oven dan sajikann.
Selain dijadikan nasi, kembang kol juga bisa jadi pengganti roti dalam roti tawar, bagel, pizza, dan tortilla serta menjadi alternatif kentang dalam tater tots, mashed potato, dan sup kentang. Bahkan, kembang kol juga bisa dijadikan mac and cheese serta hummus. Selain itu, warna dari kembang kol juga putih bersih, berbeda dengan warna dari brokoli yang hijau. Biasa diolah dengan menu seperti capcay, olahan yang terbuat dari kembang kol juga banyak lho. Pizza tuna kembang kol. foto: Instagram/@dapur_resep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cauliflower Pizza / Pizza Kembang Kol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
