Resep Ayam Penyet Anti Gagal

Delicious, fresh and tasty.

Ayam Penyet. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Ayam Penyet If you love chicken, why would you smash it? The only justifiable reason is to create this unique Asian dish from Java, Indonesia that has spread across Asia and is getting popular across the world as well. A crispy yet tender chicken dish that is quick, easy, and served with a delicious chili paste so you can spice it up to your.

Anda sedang mencari ide resep ayam penyet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam penyet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted. Ingredients can be found in Asian grocery stores. Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam penyet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Penyet menggunakan 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Penyet:

  1. Ambil 1/2 bagian dada ayam, potong 3, lumuri air perasan jeruk nipis.
  2. Gunakan 4 bh irisan tempe.
  3. Sediakan 1 batang serai, memarkan.
  4. Gunakan 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1/2 jempol jahe, memarkan/iris.
  6. Ambil 1/2 jempol lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan secukupnya Air.
  8. Siapkan Minyak utk menggoreng.
  9. Gunakan bumbu halus/ungkep :.
  10. Siapkan 2 siung bawangputih.
  11. Ambil 2 bh kemiri.
  12. Ambil 1 jempol kunyit.
  13. Siapkan secukupnya garam.
  14. Gunakan bahan sambal terasi :.
  15. Gunakan 1 bh tomat uk.sedang, potong2.
  16. Siapkan 4 bh tomat kecil/cung.
  17. Siapkan 31 bh cabe rawit.
  18. Ambil cabe merah, potong2.
  19. Gunakan 4 bh bawangmerah, potong2.
  20. Gunakan minyak sedikit utk menggoreng.
  21. Gunakan 1 sdt terasi.
  22. Sediakan secukupnya garam,gula.
  23. Gunakan pelengkap :.
  24. Ambil 1 bh terong ungu, goreng dg sedikit minyak, bolak balik hingga agak lunak.
  25. Siapkan jengkol muda.
  26. Sediakan irisan timun.

Ayam penyet is an Indonesian dish fried chicken, lightly smashed, normaly served with rice, raw salad as a side dish, super hot sambal chilli and lime. Prepared and served just like ayam penyet, this dish is. Basic accounts and operation control system. Distinctive outlets with clean, well-designed and attractive ambience.

Cara membuat Ayam Penyet:

  1. Siapkan wajan. Masukkan ayam,tempe,serai,daun salam,jahe,lengkuas dan bumbu halus. Tambahkan air sekitar 1-1,5gelas belimbing/secukupnya ya.. Masak/ungkep ayam hingga air menyusut/matang. Angkat. Tiriskan. Panaskan minyak. Goreng ayam dan tempe hingga matang/kecoklatan. Angkat. Tiriskan..
  2. Buat sambal terasi : Siapkan wajan, campur semua bahan sambal kecuali terasi, garam, gula. Goreng/masak hingga layu (wajannya ditutup ya) Masak dg api kecil aj biar gk gosong, sesekali diaduk biar layu merata. Setelah layu, angkat. Pindahkan ke cobek. Ulek/haluskan, kemudian tambahkan terasi,garam,gula. Cicipi..
  3. Setelah pas. Letakkan ayam diatasnya. Penyet/tekan2 ayam dg ulekan agar sambal meresap. Bisa juga tempenya sekalian ya... itu saya ayam aja.. uda gak muat cobeknya 😂😂 Taraaaa... siap deh disantap bersama pelengkap daaann tentunya nasi hangat.. Bagi yg diet, lupakan diet sejenak yaa 😉😅😁😋.
  4. .
  5. .

Ayam Penyet translates to Smashed Fried Chicken and it is one of Indonesia's most popular dishes. Home Menu About Locations DELIVERY (DIINEOUT) CONTACT US GOOD AFFORDABLE FARES FROM THE LAND OF THOUSAND ISLANDS. FOLLOW US ON THESE SOCIAL MEDIA FOR UPDATES: Proudly powered by Weebly. Home Menu About Locations DELIVERY (DIINEOUT) CONTACT US. Smashed Fried Chicken (Ayam Penyet) Signature smashed fried chicken.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close