Rendang jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang jengkol:

Sediakan 1 kg jengkol.
Sediakan 2 buah kelapa diambil santan kentalnya.
Gunakan 14 btng Sereh.
Gunakan secukupnya Daun jeruk.
Sediakan secukupnya Salam.
Siapkan secukupnya Laos.
Sediakan Bumbu halusnya.
Ambil 1 sdt merica.
Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
Gunakan 10 siung bawang putih.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Siapkan 20 cabe merah atau sesuai selera.
Ambil 5 butir kemiri.
Siapkan 1 jari jahe.
Siapkan 1 jari kunyit.
Ambil 3 butir pekak bila suka.
Ambil Sedikit gula.
Ambil secukupnya Garam.

Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol biasa diolah menjadi makanan dengan menggunakan bumbu yang banyak. Atau bisa juga diolah jadi makanan yang sudah umum ada di Indonesia. Misalnya kayak semur jengkol, gulai jengkol, sambel goreng jengkol atau rendang jengkol.

Cara menyiapkan Rendang jengkol:

1 ambil segenggam tanah yang bersih untuk membuat air tanah. Cuci tanah 7 kali seperti mencuci beras. Setelah dicuci tambahkan air. Ambil air yang keruh saja. Buang tanahnya. Rebus jengkol dengan air tanah tadi dan 10 batang sereh hingga matang..
Kupas jengkol dan pukul pukul satu persatu. Bisa diatas cobek dengan munthunya hingga pipih. Kemudian cuci bersih. Sisihkan.
Haluskan semua bumbu halus hingga benar benar halus. Bisa diblender dengan sedikit air atau secukupnya..
Panaskan wajan untuk menumis bumbu dengan api kecil saja hingga harum. Klu bumbunya di blender hrs benar benar matang hilang airnya dan kelihatan minyaknya. Dan masukan santan tunggu mendidih..
Masukkan jengkol salam laos daun jeruk. Sedikit gula sereh 3 batang saja. Masak hingga kering airnya keluai sedikit minyak..
Siap dihidangkan.
.

Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!