Jengkol balado. Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Cari produk Kerupuk lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Kami Menjual Aneka Produk Olahan dari Bahan Jengkol, Rendang Jengkol, Jengkol Balado, Keripik Jengkol, Semur Jengkol, Buah Jengkol Segar dan Bibit Jengkol Super Silahkan kunjungi halaman artikel kami untuk berbagi resep olahan jengkol serta pengalaman dalam budidaya tanaman jengkol.
Anda sedang mencari ide resep jengkol balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Dijamin jengkol balado pedasmu bikin penikmatnya klepek-klepek.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan jengkol balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol balado memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jengkol balado:
- Gunakan 1/4 jengkol tua (rendam dlm air 1 mlm).
- Sediakan 1/2 ons cabe merah kriting (rebus).
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah (rebus).
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bngks kecil terasi (me abc).
- Siapkan 1/2 buah tomat.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Siapkan Minyak goreng secukupny.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir n penyedap rasa.
Jengkol Balado rasa pedas siap disajikan sebagai lauk nasi putih. Cara membuat Jengkol Balado khas Padang diatas memang sangat mudah. Namun ada satu masalah yang mungkin tidak terpikirkan oleh kita setelah mengonsumsi sajian Jengkol Balado yaitu bau mulut yang tidak sedap. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Langkah-langkah membuat Jengkol balado:
- Cuci bersih jengkol yg sdh d rndm smlmn, goreng jengkol smp mtng. Stlh mtng angkat n rendam lg dlm air d wdh terpisah, lakukan smp jengkol mtng semua. Sisihkan....
- Haluskan semua bumbu jadi satu pakai cobek / blender, sisihkan..
- Memarkan jengkol yg sdh d goreng n d rendam td 1/1 smp habis, sisihkan...
- Panaskan minyak sisa menggoreng jengkol td, tumis bumbu smp harum. Masukan jengkol tambahkan garam halus, gula pasir n penyedap rasa. Koreksi rasa..masak smp bumbu meresap...
- Angkat dan siap d hidangkan.....
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Jengkol balado sangat cocok apabila dinikmati sebagai lauk makan nasi hangat ataupun ketupat (lontong), terutama saat perut sedang keroncongan atau lapar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
