Rendang jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul.
Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini.
Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.
Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol:
- Sediakan request nya suami minta di masakin jengkol.
- Ambil 1 kg jengkol.
- Gunakan 7 bawang merah.putih.
- Ambil 1 ruas jahe.kunyit.
- Gunakan 1/2 sendok teh lada.
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar.
- Ambil 1 lembar daun salam4.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.1batang sereh.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya garam.gula jawa.
- Ambil secukupnya air.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil sesuka hati cabai merah keriting rawit.
- Gunakan minyak secukupnya untuk menumis.
Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol biasa diolah menjadi makanan dengan menggunakan bumbu yang banyak. Atau bisa juga diolah jadi makanan yang sudah umum ada di Indonesia. Misalnya kayak semur jengkol, gulai jengkol, sambel goreng jengkol atau rendang jengkol.
Cara membuat Rendang jengkol:
- Rebus jengkol sampai empuk.
- Pipihkan jengkol dengan cobek.
- Haluskan bawang merah.b putih.kunyit.jahe miri.tumbar lada cabai merah dan keriting semua bumbu dihaluskan.
- Panaskan minyak tumis hingga harum tambahkan air masuk kan jengkol.tmbahkan gula garam.masak hingga kuah menyusut.
- Masukan santan kelapa masak sampai santan mengental.
- Siap di hidangkan.
Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Rendang jengkol adalah masakan yang banyak dinikmati oleh masyarakat Indonesia, menu ini pun disebut-sebut wajib ada di hari-hari besar keluarga berkumpul. Ada banyak yang menyebutkan bahwa jengkol tidak kalah nikmatnya dengan daging. Sehingga jengkol pun nikmat juga seperti daging untuk dibuat menjadi rendang. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
