Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang). Lihat juga resep Gulai jariang udang enak lainnya. Lihat juga resep Gulai jengkol santan kara enak lainnya. Kacang panjang bisa di tambahkan di sini atau nanti sblm di bikin telur dadar.
Masukkan nangka rebus, masak hingga mendidih.
Tambahkan kacang panjang, kol dan santan kental.
Masak hingga mendidih hingga seluruhnya matang dan meresap.
Lagi mencari inspirasi resep gulai udang dkk (ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang dkk (ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai jariang udang enak lainnya. Lihat juga resep Gulai jengkol santan kara enak lainnya. Kacang panjang bisa di tambahkan di sini atau nanti sblm di bikin telur dadar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang dkk (ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai udang dkk (ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai udang dkk (ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang):
- Sediakan 200 gr udang.
- Siapkan 200 gr kacang panjang.
- Siapkan 10 buah jengkol.
- Gunakan 100 gr cabai merah giling (bisa sesuaikan tingkat pedesnya).
- Ambil 265 ml santan cair (1 kara 200ml + 1 kara 65 ml).
- Sediakan 800 ml air (bisa pakai takaran bungkus kara).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang serai.
- Siapkan 1 sdt gula (optional).
- Siapkan 2 sdm bawang putih halus (untuk udang).
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Sediakan secukupnya garam.
Penyajian: Taruh potongan ketupat dalam mangkuk saji. Resep Martabak Kubang Khas Padang - Sering kita menemukan nama makanan yang terdengar aneh, namun nama yang aneh tidak menjamin bahwa rasanya juga aneh. Justru sebaliknya, dibalik nama makanan yang aneh ini bisa ditemukan rasa yang fantastis. Lawar kacang panjang : kacang panjang yang dipotong kecil lalu diletakkan di wadah yang terbuat dari santan.
Cara membuat Gulai Udang dkk (Ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang):
- rebus jengkol sampai empuk dengan bubuk teh, setelah empuk bersihkan kulitnya dan pipihkan dengan cobek (minang: batu lado), rendam sementara di air dingin.
- potong kacang panjang kira-kira 5 cm (sesuai selera) lalu cuci bersih.
- bersihkan udang (buang kepala udang biar lebih maknyus,setelah bersh,tiriskan dan lumuri dengan bawang putih halus dan garam.
- panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang dihaluskan,aduk sebentar,masukkan daun salam,daun jeruk,serai,setelah harum dan berwarna coklat tua,masukkan cabe merah giling.
- setelah cabe dan bumbu halus menyatu,masukkan santan cair,sambil di aduk terus,dan tambahkan air.
- aduk terus sampai santan dan air menyatu atau mendidih,masukkan kacang panjang,jengkol dan udang.
- kecilkan api ( sambil di aduk sesekali).tambahkan gula,dan cicipi. kalau sudah maknyus ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang ready.
Cireng : cireng dibentuk seperti churos. Namun, ada yang berbeda dengan rujak cingur, makanan khas Surabaya, Jatim. Tak hanya buah dan sayuran, rujak ini menggunakan cingur atau moncong sapi sebagai salah satu bahannya. Lihat juga resep Tongkol Keranjang Tahu Masak Santan Tauco enak lainnya. Makanan Khas Lampung Paling Banyak Disukai Orang - Jika kamu berkunjung ke Lampung, kamu bisa berwisata budaya di berbagai Kampung Tua di Sukau, Liwa, Kembahang, Batu Brak, Kenali, Ranau dan Krui di Lampung Barat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai udang dkk (ada udang dibalik jengkol dan kacang panjang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
