Jengkol sambal balado lezaaat. Jengkol sambal balado lezaaat Ini adalah makanan favorite aku dari kecil sampai sekarang dan selamanya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado.
Tuang air ke dalamnya bersama dengan garam dan gula.
Biarkan hingga matang atau kuahnya berkurang supaya bumbu bisa lebih meresap.
Lagi mencari inspirasi resep jengkol sambal balado lezaaat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol sambal balado lezaaat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol sambal balado lezaaat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan jengkol sambal balado lezaaat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jengkol sambal balado lezaaat Ini adalah makanan favorite aku dari kecil sampai sekarang dan selamanya. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan. Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol sambal balado lezaaat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol sambal balado lezaaat memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Jengkol sambal balado lezaaat:
- Gunakan 1/2 kg jengkol.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe keriting.
- Sediakan 5 siung cabe rawit.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 buah tomat besar.
- Ambil Sedikit terasi.
- Gunakan Seiris kencur.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula.
- Siapkan Royco.
- Ambil Penyedap rasa.
- Gunakan Kecap manis.
Demikian resep jengkol balado dan cara membuatnya yang pedasnya dijamin bikin kamu ketagihan. Lihat juga resep Jengkol Balado enak lainnya. Cara Membuat Sambal Jengkol Bumbu Padang Balado Pedas : Jengkol yang masih berkulit direbus dengan air dan sedikit abu gosok hingga matang. Buang airnya, lalu rebus kembali dengan air yang baru sampai mendidih.
Cara menyiapkan Jengkol sambal balado lezaaat:
- Aku suka beli jengkol yang sudah direbus.tapi kalo temen"beli mentah bisa direbus sekitar 2 jam supaya bener" empuk ya..
- Haluskan semua bumbu tanpa terkecuali. Pipihkan jengkol dengan cobek batu (supaya jengkol makin empuk dan nikmat).
- Goreng jengkol yang sudah dipipihkan sebentar saja(hal ini supaya jengkol tidak mudah basi dan berlendir).
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan jengkol kemudian ungkep sebentar agar bumbu meresap.tambahkan kecap secukupnya ya agar warna jengkol tidak pucat dan semakin enak rasanya. Dan jangan lupa cek rasa sebelum masakan dihidangkan..
Keprek setiap kepingan jengkol hingga memar. Dari banyaknya resep olahan jengkol tersebut, sambal jengkol balado lah yang paling populer di kalangan pecinta kuliner Nusantara. Jengkol balado memiliki rasa pedas yang sangat nikmat. Rasa pedas tersebut tercampur dengan aroma khas dari jengkol. Namun setelah mengonsumsinya, pastikan Anda sikat gigi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jengkol sambal balado lezaaat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
