Rendang Jengkol. Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Ada sebagian orang yang kurang suka dengan aroma yang ditimbulkan setelah makan jengkol akan tetapi kalau pengolahannya dilakukan dengan benar maka aroma tersebut tidak akan timbul. Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget.

Sedang mencari ide resep rendang jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jengkol memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jengkol:

Ambil 1 kg jengkol yg tua dan besar 250 gr bumbu rendang Padang.
Sediakan 250 cc santan.
Ambil 100 gr bawang merah cincang kasar.
Sediakan 100 gr bawang putih cincang kasar.
Siapkan 1 buah tomat besar potong dadu kecil.
Siapkan 1 ruas jari lengkuas dikeprak.
Sediakan 3 lembar daun salam.
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 Batang serai dikeprak.
Gunakan 10 buah cabe rawit merah.
Ambil secukupnya gula merah, garam, penyedap rasa.
Gunakan 500 cc air matang.

Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Jengkol biasa diolah menjadi makanan dengan menggunakan bumbu yang banyak. Atau bisa juga diolah jadi makanan yang sudah umum ada di Indonesia. Misalnya kayak semur jengkol, gulai jengkol, sambel goreng jengkol atau rendang jengkol.

Cara menyiapkan Rendang Jengkol:

Jengkol dicuci bersih, untuk lebih cepat baiknya dimasak dalam presto 15 menit. Setelah itu dicuci bersih jangan lupa cangkang hitam dibuang. Dikeprak 1 kali di atas cobek..
Siapkan bawang merah, putih yang sudah dicincang, irisan dadu tomat dan cabe rawit. Tumis hingga harum lalu bumbu rendang Padang dimasukan.
Jangan lupa Lengkuas, serai, salam, daun jeruk. Setelah semua bumbu harum dan merata baru masukan jengkol yg sudah direbus. Masukan santan, tambah air putih matang 500 cc..
Masukan gula merah, garam dan penyedap rasa. Api sedang akan membuat bumbu meresap kedalam jengkol..
Setelah bumbu meresap hingga matang. Rendang jengkol siap disajikan..

Dari olahan jengkol tadi, salah satu menu yang menjadi kesukaan pecinta jengkol adalah rendang jengkol. Resep Masakan Rendang Jengkol Spesial - Rendang jengkol adalah salah satu kuliner yangbanyak peminatnya. Tetapi tidak jarang ada juga beberapa orang yang menjauhinya dikarenakan bau jengkol yang menyengat. Padahal sebenarnya rasa jengkol yang pada bermacam masakan olahan jengkol seperti sambal goreng jengkol, rendang jengkol hingga balado jengkol sangatlah lezat. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!